Presentacion
26.12.2010 00:26
La gastronomía de Lanzarote está formada por platos muy interesantes, pero sencillos y muy sabrosos, en los que predominan las materias primas sobre la elaboración. El pescado es el corazón de la cocina isleña. De similares características al resto de la gastronomía canaria, se diferencia sobre todo por la mayor abundancia de especies marinas que se pueden capturar en sus costas.